分卷阅读71
石晶灯。 哇…… 看见栩栩如生的挂画装饰。 哇…… 看见流光溢彩的贵木家具。 哇…… 等他们乘坐电梯，进入分配给他们的房间，这种惊叹再度上升到一个高度！ 这么豪华的单人间，竟然是给他们住的！ 一人一间房，不是上下床！ 夏云霄说道：“此番姜主厨带来了三十名员工。公司给每位员工都配备了一间职工宿舍。宿舍内水电双通，有独立阳台和卫生间，生活所需的各项设施设备齐全。有些员工没有带行李过来，无妨，房间会给你们留着。” 众人都觉得头重脚轻飘飘然了。 待行李放好，夏云霄领着他们来到二楼自助餐厅。 夏云霄跟蚩尤大神的兄弟们打了声招呼。 姜子文挺吃惊，“他们是餐厅的员工？” 夏云霄点头，“在你们来之前，餐厅已经有十六名员工，不过他们跟我一样，只能做些简单的菜式。以后，他们统归你安排管理。” 姜子文看着一个个身高两米的“下属”，压力倍增。 其余三十人先是默默赞叹了一下同事的高颜值，并在心中自惭形秽 or花痴尖叫了一番，然后迅速端正心态，打量起餐厅。 他们在餐饮行业都干了挺长时间，一眼就能看出餐厅档次和设备好坏。 很明显，五藏山经的餐厅，绝对是他们见过的最豪华、最舒适的餐厅！ 没有之一！ 在这种地方工作，那就是享受！ 夏云霄见大家都了解得差不多了，开始介绍工作时长和工资待遇。 “餐饮部将实行两班倒，八小时工作制，上六休一。所有员工提供一日三餐。各位的工资将在天之味的基础上翻倍，若餐厅效益好，还会有浮动奖金。希望大家能满意。” 听他说完这话，那名在大门口晕倒，好不容易醒过来的女员工又一次幸福地晕了过去。 吴力等人已经感动到眼眶湿润。 这哪里是满意？ 分明就是远远超出他们的期待！ 他们再找不到比这更好的工作了！ 幸好他们选择了姜子文！幸好他们离开了天之味！ 吴力急匆匆地抹了下眼睛，感激地看了一眼姜子文，对夏云霄说：“夏总，我们什么时候上岗？！” “是啊！什么时候上岗？！” “今天晚上吗？！” “就晚上吧！” 他们恨不得立刻施展拳脚，证明自己存在的价值和意义，证明自己对得起这样优渥的待遇！ 众员工激情勃发，斗志昂扬，夏云霄很满意，不过餐厅相关事宜…… 还得看姜子文。 于是他道：“姜主厨，你说呢？” 姜子文一时间没反应过来，他刚才也是被震惊了。 昨晚夏云霄跟他联系时，并没有详细说明工资待遇，只说不会差。他以为顶天了按照天之味的标准执行，完全没想到会好成这样！ 锦上添花易，雪中送炭难。 他们必须全力以赴做好餐厅，才能回报夏云霄的慷慨和仗义。 思考片刻，他沉着道：“现在是下午五点，调整配餐制度已经来不及了，今晚先按照之前的规则来。晚餐之后，整合人员，确定职责，拟定菜单，公布定价。明天一早，正式开工！” “是！” 第37章 神级餐厅 姜子文安排众厨师准备当天的晚餐。 有专业人士加入，之前夏云霄配置的菜式很快就被制作完成, 还顺带提升了颜值和摆盘。 于是, 当食客们像往常一样来到餐厅, 首先便发现了食物的变化，再细究, 原来是又增加员工了。 对食客而言，这是好事情啊。 原来的食物在味道上是没什么可挑剔的。 若非要说点儿缺点，大概就是外形不够美观。 如今颜值也提升了, 对于食客来说, 这料理可就不单单是味觉、嗅觉的享受, 也是视觉的享受啊。 大堂经理带领服务生热情地接待客人。 姜子文则跟30名厨师集中坐在尚未开放的扇区，为明天做准备。 夏云霄和白泽大猫旁听。 这些厨师中, 16名来自天之味, 14名为餐厅原有员工。 在了解了所有人的长短板后, 姜子文干脆利落地将他们划分为两个班次, 每班次15人，并根据个人长处确定工作岗位和职责。 排班表确定。 随即开始制定菜单。 制定菜单对夏云霄而言, 确实是够有难度。 想当初自助餐厅启用后, 他规划的菜式, 可是结合了庄园食材出产情况、两个月来的实战经验以及网上资料, 绞尽脑汁想出来的。 然而到了姜子文这里…… 五分钟之内列出数百道菜名。 再唰唰唰一阵排列组合, 一周七天的基本菜品明确完毕。主食、冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果、酒水样样俱全，还每天都不重样！ 随后又在每日菜单中，单独加入“当日主厨特推料理”。 最后将菜单发送到夏云霄手环。 前后不过十分钟！ 姜子文：“夏总, 请过目。” 夏云霄：…… 都专业成这样了，他还有啥可过目的？ 夏云霄哈哈笑了两声，“这方面你是专业的，你定夺即可。” 对于料理，姜子文简直严苛到吹毛求疵，他指着投影中被特别标红的“当日主厨特推料理”。 “这个部分，只是根据我方才走马观花似的查看设计出来的，如果可以，会后我想再亲自去庄园里走走，找寻更多灵感。” “好！” “另外，我们餐厅不论是食材、工艺、口味、环境、服务都将是顶尖水准，因此我认为，价格有必要调整。” 夏云霄闲适地拿起西瓜汁。 调价嘛，应该的，毕竟有了姜子文他们的加入，料理的整体工艺上升了不少。 至于具体多少，还是先听听主厨的意见。 他问：“你觉得多少合适？” “早餐1288，午餐1688，晚餐2288。” “噗！！！” 夏云霄一口果汁喷出来。 他以为就上涨个几十百把块！ 没想到他会直接变成原来的十几二十倍啊！ 吴力递上餐巾纸，理所当然地说：“果然夏总也觉得太便宜了吧？我认为至少应该在主厨说的价格上再翻一倍。” 原天之味众厨师纷纷认可地点头。 夏云霄：这特么…… 黑店吗？ 他忙不迭叫停，“我的意思是，姜主厨，你说这个价格会不会贵了点？” “贵？？？” 吴力等人以为自己听错了。 姜子文表情