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只得重做。等到她的布丁液重新做好，别人的布丁都已经烤制了一会儿。 薇罗尼卡心急之下，选择调高了烤箱的温度。 云林所在的位置正好让她看见了薇罗尼卡的举动。看到这里云林忍不住叹了一口气：看来临时变计果然是比赛中的大忌。 烤制焦糖布丁，除了事先准备的布丁液本身要丝般顺滑以外，烤制温度也不能高，温度过高了会导致布丁出现蜂窝状或是颗粒，会严重影响口感。 云林有点儿为薇罗尼卡可惜：其实这名选手依旧有足够的时间烤制出一份极为顺滑柔润的布丁，只不过无法及时冷却罢了。可是如果想个办法，比如不用焦糖，而是配上一团柠檬沙冰之类——这样一份别出心裁的作品或许还是让她免于淘汰的。 果不其然，待到90分钟结束，所有选手的焦糖布丁摆在三名评委的面前。薇罗尼卡那一份，很快作为反面教材被评委挑了出来。 第一个品尝的是老饕，他先用勺子压了压表面的焦糖，听到糖片清脆的碎裂声，老饕显然很满意。但待到老饕尝了第一口布丁……他做了一个非常夸张的动作：把布丁全部吐在了自己的手帕上，然后直接把手帕扔到了垃圾桶里。 全场大哗。 薇罗尼卡顿时脸色发白。 酒神过来，默默尝了一口薇罗尼卡的布丁，叹了一口气，温柔地说：“薇罗尼卡，你对布丁的调味非常出色，减了糖，加了一点点盐增加甜味的厚度，这些都做得非常好……可是你没有很好地控制烤制的温度。焦糖布丁是一种非常娇贵的食物，稍微提高一点点温度都会让它的口感发生改变……” 酒神是个好脾气，非常委婉地把薇罗尼卡的问题说清楚。 薇罗尼卡听明白了，脸上恢复了血色，神色里更多惋惜：如果她能留在这里，与这些评委和选手们相处一段时间，她的厨艺一定能更进一步的…… 这一轮女选手之间相互比拼的生存战，最终以薇罗尼卡离开而告终。 同时这场比赛也决出了前两名：第一名是劳拉，她做出一道以爱尔兰咖啡为主题的焦糖布丁，以甜蜜的苦味打动了所有评委，一致评她为第一。 第二名是一位叫做茉莉的女选手，30多岁，是一个素食主义者。茉莉做了一份水果主题的焦糖布丁，巧妙地在焦糖表面又加上了一层草莓和黑莓，用新鲜水果的酸度中和了焦糖的甜度，也完美地达到了本次考核的目标。 “各位，我想你们都很清楚‘厨神’的传统——本次生存战中取得第一和第二的选手，将成为下一轮团队赛的队长。”法福宣布。 “劳拉、茉莉，你们两位请上前，现在就选择一下你们的团队成员！” 20强淘汰了阿晶和薇罗尼卡之后，只剩下18强。法福一声令下，观赛区的选手们也聚拢过来，静待劳拉与茉莉做出她们的选择。 劳拉见到云林远远过来，第一个做出选择：“我选云林！” 茉莉看了看剩下的所有选手，选择了顾清源。 转眼之间，“神秘盒”挑战中入选前三的选手已经被挑走两人。劳拉和茉莉看起来思路都很清晰，都在试图选择有实力又能与大家合得来的选手。 卡罗琳娜蹬着恨天高，背着手，料想很快就能听到自己的名字。 她是正赛以来的第一个“优胜”呢！ 可谁料到劳拉和茉莉的眼光始终都在别人身上转来转去，她们很有默契地同时避开了卡罗琳娜。 卡罗琳娜的脸色开始由晴转阴：早先她把女选手全部推上生存战场的时候倒是忘了这一点，她得罪了所有女选手，那么反过来所有女队长也同样都不待见她。 不会的！——卡罗琳娜想，她的实力这么出众，傻子才会拒绝她。 可是随着各位选手的名字一个个被叫到，加入他们各自所在的战队，卡罗琳娜依旧蹬着恨天高站在原地。 直到还剩下最后两人还未被挑走，分别是所有选手中年纪最小的杰米，和“优胜”卡罗琳娜。 “哇哦！”法福的眉毛挑了挑，搓了搓手，说：“今天太有趣了！” 作者有话要说： 法福：英吹斯艇…… 第8章 选题时间 正赛第一轮结束后，20强被淘汰两人，只剩18强。 劳拉和茉莉这两名女选手成功地经受了生存战的考验，分获第一与第二，自然而然成为下一轮团队赛中的队长，并且在评委的要求下当场挑选自己的队员。 卡罗琳娜满以为自己会立即被人挑走的，可是她千算万算没有算到，此前她把女选手们推上战场，现在立即遭到反噬，劳拉和茉莉，宁可挑走厨艺不如卡罗琳娜的选手，也不愿让她加入自己的战队。 直到人都快被挑尽了，卡罗琳娜还留在原地。和她一样还未被人选走的，是本次参赛年纪最小的选手杰米。 卡罗琳娜气得一张脸绷得紧紧的，脸色有点儿发青。 饶是如此，在接下来最后一轮选人时，劳拉还是选了杰米，没有选卡罗琳娜。卡罗琳娜是剩下来的最后一人，自动归入茉莉战队。 评委兼制片人法福这时对所有选手说：“以前大家在电视上看到的‘厨神’，团队赛选人都是在比赛当天进行的。但是考虑到大家刚刚进入比赛，彼此还不太熟悉，所以这次选人的安排提前进行。希望你们借这段时间彼此熟悉一下。两位队长，后天的考题会事先通知你们，希望你们好好考虑团队赛时的安排。” “今天就到这里，大家辛苦！” 整个节目组向选手们道了一声谢，选手们就可以自由活动了，而工作人员还要继续投入紧张的后期制作中。 * 云林与劳拉离开演播室，两人都长长地出了一口气，然后彼此对视，终于都舒心地笑起来。 从今天早上踏进演播室开始，她们已经连续拍摄了8个小时——尤其是劳拉，她接连参加了两场比赛，累得腰都直不起来。 “真没想到，以前看电视都觉得这些真人秀拍起来都很容易，没想到亲身尝试才知道，一遍又一遍地重拍，真的很辛苦。”劳拉说。 云林点头：“好在比赛的过程不用重拍。” 劳拉奇道：“云林你难道不知道吗？‘厨神’节目里任何一个环节都能重拍，唯独比赛不行。有公平竞赛委员会在那儿盯着呢！” 劳拉这么一说，云林也想起来了：“寻找下一个厨神”固然如柯克所说，是一个综艺真人秀，同时它也是一个以高额奖金吸引参赛者的比赛。这种类型的比赛需要聘请第三方专业机构，成立公平竞赛委员会，以保证比赛的公平公正。 第一轮比赛中，她自己参赛时没有注意，但是在生存战时，的确有既不是