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……我,我们不会熬~” “那个,其实我也不会~” 虽然很想帮忙,但是姚亦昕对此真是无能为力,姚家不算大富大贵,但是爹爹们从小就没让他吃过苦头,更别提让他亲自熬药了。 “算了!带回去让木柴帮忙熬好了,厨子都会熬汤,想来熬药和熬汤也差不离。”姚亦昕挥挥手,决定把这两个小家伙的汤药带回去,熬好了再让人送过来,反正都在一个村子里,方便! 至于为啥不在朱爷爷家熬药? 姚亦昕觉得,他要真把自己家厨子喊来熬药,估计朱爷爷很有可能会连他们家厨子也一起给扣下来帮他做饭…… 果然! 当天晚上,听过去送药的豆娃说,朱爷爷让小八和阿竹留在他家看病,根本不是因为别的,而是朱爷爷家院子里的杂草长得实在是太多了,他老人家假公济私,干脆把病人留下来帮他除草去了。 这真是悬壶济世的神医,而不是恶霸地主周扒皮? “少爷,不如小的喊上瓜娃粮娃他们一起,帮朱爷爷家把院子里的草拔了吧?我看小八和阿竹好可怜啊,还病着呢,竟然还要去拔草。” “去吧去吧!反正今天家里没事。”姚亦昕无力地摆摆手。 将人都打发出去帮忙后,姚亦昕打开书桌下面的抽屉,从里面取出了自己这几天抽空在写的一份计划书,展开看了看,继续提起笔完善了一下。 他这两次去镇上,不仅仅是办事,还顺便考察了一下市场来着。 他发现,这个镇上,或者说整个大元朝,粮食的价格都不算高,等到了粮食丰收的季节,只怕还会更低,这样算来,那一百亩良田,就算全部租出去种上粮食,只怕每年的收益也没有多少。 好在,姚亦昕通过牙行打听到,这个时空可没有什么耕地红线,更没有什么粮田保护政策,只要田地是你们家的,每年交足了赋税,哪怕你荒废不种呢,官府也不会管你的。 这真是太好! 作者有话要说: 被外卖盒子割伤手,全世界大概只有我这么蠢了吧? 哭泣~求虎摸!求安慰! 第13章 和离第13天 姚亦昕在码头的时候就发现了,镇上那些来往的商船、客船和运输船,上岸采买补给,除了柴禾米粮之外,最大宗的就是各种rou食蔬菜之类的,大约是行船路上遇到的码头不多,可以靠岸的机会少,因此每次采买的量都比较大,上次他就亲眼看到有一个土豪船家一次就从猪rou铺子里订了一整头猪。 可是,这个时空,无论是蔬菜种植还是畜牧业,还依然停留在小农经济时代,大家都是把自家种的吃不完的蔬菜,又或者是养的鸡鸭猪之类的家禽家畜拿去市场卖了换钱。而那些庄子上小规模饲养的鸡鸭猪之类的,一般都是有钱人家养了供自家吃用的,很少会拿出去买卖。 他在集市上和花娘子说自己有信心养活这些人,就是因为这个:他想在姚家村,利用他们家那一百多亩良田,发展以畜牧业和大面积蔬菜种植为主的家庭农场。 反正大元朝规定了缴纳赋税用银子和粮食都可以,大不了他直接给钱好了。 他大概算过一笔账,这里的主要粮食作物是黄米,假设一亩地租出去,一年可以收获300斤黄米,扣掉给佃农的部分,再扣掉其他杂七杂八的费用,他能到手100斤黄米就算不错了,按照市场价,每斤黄米3文钱计算,一亩地一年才300文钱,难怪土豪出身的花娘子说他那一百多亩良田“也不值什么”了。 这还是算的风调雨顺的年成,要赶上灾荒,颗粒无收都是有可能的。 看来,甭管在哪个时代,单纯靠种粮食致富都不太可能啊。 可是,如果用这一百多亩良田,将其改造成一个综合种养殖生态农场,那就不一样了!哪怕一亩地的产出只能供养五头猪呢,每年至少也能收入十几两银子,再加上边角料还能养鸡养鸭,鸡鸭和鸡蛋、鸭蛋也能卖给沿路的船家啊,实在卖不完还能让人腌成咸蛋,等到冬天蔬菜少的时候,拿去码头想必会更好卖。 还有,这一百亩良田,姚亦昕也不打算全部都拿来养鸡鸭猪之类的,一来,控制供应量,rou类的价格才能保持稳定,他也不能为了自己赚钱,就断了附近所有农户的财路啊;二来,留出来的田地,他打算选择几种耐储存的蔬菜集中种植。 他在码头搞市场调查的时候就发现,那些船家买rou的时候,除了猪rou是买的杀好的之外,鸡鸭之类都尽量买活的,蔬菜也会尽量挑耐储存的买。 可是,农家零散种植的,大多都是家里有什么就卖什么的,有的叶类蔬菜不耐储存,卖不出去,就只能挑回来喂猪。 这也是没办法的事情,这个时空可没有专家来研究供需平衡什么的。 不过,这倒是给他提供了一个发家致富的好机会。 家里那一百多亩良田,姚亦昕只打算拿出次一等的田地用来种些南瓜、番薯等高产粗粮作物,这些都是可以拿来养猪和鸡鸭的。 这其中,南瓜藤和番薯藤开发一下,还可以作为时令蔬菜拿去卖,尤其是番薯藤,姚亦昕记得,这种东西拿来和辣椒一起做成泡菜,酸辣可口,最适合盛夏暑热的时候吃了。保存得当的话,等到冬天拿出去卖,绝对是一道不可多得的开胃小菜。 而且,老南瓜的南瓜子搜集起来,积少成多,还能做成炒货拿去卖,可比葵花籽值钱多了。收获的番薯,喂猪吃不完的话,也可以做成红薯粉丝、粉条之类的,也是可以拿出去卖的优质食材啊。晒成红薯干当零食吃也很不错呢。 除此之外,姚亦昕还打算在田垄之间套种一些黄豆,嫩黄豆保存的时间长,很适合拿去卖给那些船家做路菜,晒干的老黄豆,还能拿来做豆瓣酱或者磨豆腐、做豆皮等等,用处非常大,豆渣还能拿来喂猪,简直丝毫都不会浪费。 剩下那些真正的头等良田,姚亦昕决定分出十亩地拿来种水稻,没办法,作为一个从吃货国穿越而来的资深吃货,对于白米饭简直是迷之执念,不光是白米饭,还有大米衍生的炒米、米线、米面、米粉、米粑粑……总之,姚亦昕觉得,这十亩地,大概也只够他们自己吃的,绝对不会往外卖的! 这是一个吃货的底线!!! 剩下的良田,他就打算都拿来种植辣椒