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    数个公司，对方都要求挂自己的牌子。这方面，秦有德是绝对不妥协的，无论如何他都要把“有德楼”的牌子挂在建筑的外墙上。

    他只好自力更生了。认回了霍子安，对他来说是意外之喜。霍子安有能力，也有米其林的光环，美国牛排晚宴的成功，更让他看清楚了，霍子安不止是出色厨师，他的国际经验、视野和人脉，对“有德”极其有价值，一个晚宴的cao作，就为酒店获取了前所未有的关注度。

    在这之后，他更迫切地让霍子安参与到酒店的工作里。另一方面，他知道霍子安的餐厅必须尽早获得米其林三星，因此也确实在尽力扶持他，给他一切所需的资源。

    霍子安比以前更忙碌。他有开不完的会，见不完的人。他驻守在餐厅里的时间少了很多，具体的厨房工作几乎是欧吉在主理。但餐厅的口碑反而稳步上升，靠着酒店的财力和规模，他得到了更多珍贵难得的食材渠道，跟国际名厨的合作，也提高了他的声誉和曝光率。社交网络传播和吹捧，让霍子安和他的餐厅真正成了米其林三星的大热门。

    霍子安忙得很少进厨房，最失落的是老鲍。他抱怨道：“好久没吃到一顿好饭了，子安，你再不给我做饭，我就离开北京啦！”

    霍子安学着由良辰的语气：“你丫有毛病吧，谁管你留不留北京，快滚！”

    老鲍调侃：“做了名厨，口气变大了啊。哎，名厨大部分时间都在社交，而不是在厨房里做饭；不在厨房的厨师，算哪门子厨师啊。所以我的结论是，做了名厨就不再是厨师了，你到底要做名厨，还是厨师啊？”

    霍子安被绕晕了，笑道：“你说什么啊！这一段时间比较忙，等酒店的事儿告一段落，我就专心回到餐厅里。”

    “只怕是向前容易，回头难。鱼与熊掌，不可兼得……”

    霍子安不耐烦：“行了行了，你要吃什么，我现在给你做！”

    老鲍高兴了，立即把嘴上的拉锁拉上。

    邱新志对这状况，却有更复杂的思虑。他觉得霍子安的状态不是坏事，但他自己必须有所控制，不能被形势拉着走。

    他在霍子安的公寓里，一边看着二环的车流，一边感叹：“果然努力工作，不如努力投胎，我们这种挣工资的，打劫卖身抢银行也不可能买得起二环的景观啊。”

    霍子安给他倒了杯威士忌：“二环有什么好看的？不过有房子，确实比较有安全感。”

    “那是当然的，你的土豪老爸出手真够大方。嗯，对他的身家来说，也就是九牛一毛。”

    霍子安不说话了，只是看着底下人头攒动的公车站。

    邱新志见他表情郁郁，问道：“怎么了？跟你父亲处得不好吗？”

    霍子安转头看他，“不是。但他每次带我出去，都介绍我是’米其林大厨’，从来没说过我是他儿子。他到底还是不想认我。”

    邱新志沉默了半响，才道：“要我说，不认你也挺好的。认了，麻烦事就多了。他现在另外有了家庭，老婆娘家又有财有势，你的后妈哪里会容得下你？你看过那些狗血豪门争产电视剧吗，你一拖油瓶，还不被人虐死！”

    霍子安笑骂：“靠，你正经点行不行？谁是拖油瓶了。”

    邱新志笑道：“你不是拖油瓶，你是你父亲的大福星。我说真的，你跟父亲谈好条件了吗？”

    “谈条件？”霍子安很惊愕。

    “对啊，谈条件。”邱新志叹了一声，“他给你资源，你为他工作，双方有什么义务，有什么制约，你们从没说过吗？”

    “他是我父亲……”

    “哟，你是不是国外长大的啊，就算是至亲，该算的账也得算啊。只有在中国才沾亲带故，模糊不清，最后撕破脸的时候有得闹。”

    霍子安皱眉：“家人之间互相帮忙，谁会没事就签合约！”

    “你太感情用事了。霍子安，你以为你为父亲付出，他就会被你感动，给你父爱？我不了解你父亲，不知道他是什么人，我只知道一个道理：感情不能用任何事情来交换。你们俩这种关系，其实挺好的，他能帮到你，你能帮他到，这是——”他本来想说“交易”，但怕伤了霍子安，换了个婉转的说法——“各取所需。”

    这一番话，说得霍子安哑口无言。邱新志的话从来不需要细想，他永远能把厉害关节之处说得明明白白，一目了然。而霍子安虽然赞同，感情上还是没法接受。父亲是他的心结，在心底深处，他比谁都渴望一个安稳的家庭。

    邱新志拍了拍他的肩膀，“听我说，别被你的父亲牵着跑，该谈条件谈条件，两个人清清楚楚的，对谁都好。”

    作者有话要说：

    基本上国际品牌酒店都是中国业主，外方管理。中国业主有多少话语权，看合约怎么签吧，但整体酒店的气质，必须和连锁品牌一致。本土要做自己的高端牌子，不容易。

    第96章 中秋祭

    这一天下午，霍子安准备回去餐厅。刚骑到广场，他就发现四处张灯结彩，挂了许多纸灯笼。在钟楼售票处，立着块木牌，雕着“暂伴月将影，行乐须及春”两行字。

    他没看懂这诗的意思，但看见“月”，就突然想起来了——中秋祭啊。他这星期忙得连餐厅都很少回去了，这没头没脑的“中秋祭”，早就被他忘到了大西洋里。他猜是餐厅里的人不想增加他的负担，把这政治任务扛了起来，没有去麻烦他。

    霍子安翻看日历，还有三天，就是中秋节了。抬眼看大槐树，树冠还是茂密的，颜色却褪去了一些，过些日子，下一场雨，这些叶子就该纷纷掉落了吧。

    他不由得兴起了日月如梭的怅然感。

    这时，有人在前面叫住了他。是父亲。

    父亲居然会在这个时间来胡同，霍子安觉得很出奇。却见秦有德笑吟吟道：“我还想去餐厅里找你呢。”

    “爸爸，有什么事？”

    秦有德：“大后天是中秋祭，我过来看看准备得怎样了。”

    霍子安心想，这个什么“中秋祭”果然是父亲起的头。但父亲会搞事儿，却没时间精力去具体cao作，他才不信父亲会专门为这事来胡同。

    “嗯，听说有三十桌。本来应该是我带头准备宴席，我给忘了。”

    “哈，这种鸡零狗碎的活儿，交给下面人就行了。”秦有德轻松道，“但话说回来，我还蛮想吃你做的饭。大后天我也会来，你能给我做几样家乡菜吗？”

    霍子安一惊：“你也来参加这中秋祭吗？”

    “那当然。我特别喜欢这里，以前北漂时，跟画家村那班人在城里到处游荡，半夜偷偷爬过这鼓楼呢。当时不围起来卖票，也管得不严。”

    霍子安想象那时候父亲的身宽只有