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再来品尝。” “你不会拿着银子跑了吧？”掌柜怀疑地看着兄弟俩。 “既然这样……”司维看看天色，“那就今晚吧，掌柜找个人陪我一起买些材料。” “好，狗剩，你陪他们去！”掌柜立马答应，然后安排大厨先做些好吃的送到楼上去安抚祁老爷。 司维带着，不，应该是跟着叫狗剩的店小二去买了一只笨鸡，然后又到屠户那里买了两只猪手，还买了枸杞等辅材若干。 然后匆匆赶回香满楼，先把甲鱼收拾好，留下裙边，剩下的切块，分别用笨鸡和猪手炖了，剩下的等晚膳前做成葱烧甲鱼裙边就行了。三个菜中有两个是有汤的，这样的搭配不太合理，但是如果只用甲鱼无论如何是做不出三个菜的，那样掌柜只有赔本的份儿。 把费时的霸王别姬和杞子猪手煲甲鱼炖上之后，就到了午饭时间。因为怕要买东西中午赶不及回去吃饭，兄弟俩还带了几个饼子。干啃饼子也是能对付一顿的，但是刚刚出去采买的时候，司维也顺便给自己家也买了些东西，正好在这里做个烩饼子，又当菜又当饭，还有汤。 煲汤时撇出来的浮油司维也没浪费，都倒进了烩饼子里。在以前，这样的事儿司维是不会做的，但是自从来到这个世界，他就没见过油腥，所以这点儿事儿，他也不介意了…… 正文 7．小露一手 临出锅的时候，放一把青菜进去烫软，黄黄绿绿的很是好看，香味也很诱人。司维跟大厨接了一副碗筷盛了满满一大碗给弟弟，“慢点吃，小心烫着。” 从刚才起，孔凡荞就闻到香味了，虽然这后厨弥漫着各种食物的香气，甚至还有rou的香味，但是他还是能很快分辨出哥哥做的食物的特别的味道，那是不一样的香味。 孔凡荞迫不及待地接过筷子，夹起一筷子饼子吹了两下，却没送进自己的嘴里，而是伸向了司维，“哥哥先吃！” 司维突然感觉眼睛有点热，想摸摸弟弟的头，发现自己手上满是刚刚做菜沾上的油，只得笑着说：“荞儿乖，你先吃，锅里还有很多，哥哥一会儿再吃。” “哥哥！”荞儿举着筷子，不肯妥协。 “你们兄弟俩的感情真好！给，再给你们双筷子，你们一块儿吃！”旁边胖胖的大厨又递过一双筷子给司维。刚刚掌柜说让司维做菜的时候，大厨对司维很敌视的，但是，等司维开始做菜之后，大厨又放心了。因为司维笨拙的样子根本不像是做过饭的，虽然做出来的东西闻着味道不错，但是比自己是差远了，于是大厨放心了。 “谢谢大师傅！”荞儿向大厨笑得灿烂。兄弟俩连吃带喝把肚子撑了个滚圆。司维把碗筷洗干净还给大厨，兄弟俩就没事儿可做了，蹲在厨房的角落里犯瞌睡。司维给了荞儿几个铜钱儿，让他去买糖，可是荞儿不肯接。 “你们兄弟不常来赶集吧？趁着集还没散，赶紧领你弟弟去逛逛，买点吃用。锅我给你顾着。”大厨忙过了一阵，正在吃午饭。 司维也想再去逛逛，他们还差很多东西没买呢，“可是，掌柜怕我们跑了。” “我和他说！”胖大厨和掌柜一说，掌柜就同意了。本来，他也是怕司维根本不会做菜，唬弄他，现在不仅做了，看起来还不错的样子，就不怕他跑了，毕竟他还能赚一半菜金呢。 司维兄弟俩欢欢喜喜地出了香满楼。市集到了中午差不多就散了，好多卖完东西的人已经走了，剩下的东西卖相也不特别好了，不过正适合现在兄弟俩的经济状况，可以捡漏。 司维先花了两文钱给荞儿买了一只糖葫芦，荞儿照例先给哥哥咬，司维作势舔了一下，“这东西太甜了，哥哥不爱吃，荞儿自己吃吧。”很傻很天真的荞儿信以为真，便自己吃起来。 司维考虑到天儿马上就要冷了，自己可以将就以前的旧衣服，但荞儿正是长身体的时候，衣服已经不合穿了，便牵着荞儿先去成衣店给荞儿定置了两身秋衣、两身冬衣，还有鞋帽、棉被等物，与店家约好下次赶集日来取，仅这些就去了二两银子。又购置了锅碗瓢盆、油盐酱醋等物，一两银子只剩下不到十几文钱。一番讨价还价之后，司维用这些钱，向屠户买了一副猪下水，还绕了一根脊骨和两根大棒骨。 撇去先前买笨鸡和猪脚的钱，余下的只有一两银子了，司维不敢再花，总要留些银钱应急，虽然待会儿还有菜金，但是谁知道那几道才能卖几两银子呢，而且东西采买的也差不多了。 司维估摸着时间差不多了，就带着弟弟回到香满楼，再晚他怕来不及赶回家了。放下东西，司维先看了下灶上煲着的两道菜，觉得还差些火候，便继续煲着，自己去做葱烧裙边。完了还做了几道清口的小菜，凑了一桌简单的席面，给吃了午饭还不肯走的祁老爷送上去。 没多久，一位店小二“蹬蹬”从楼上跑下来，“小哥儿，祁老爷请你上去说说菜呢。” “嗯？”司维正等着掌柜把菜金结算给他，但是看样子，不伺候好了那祁老爷，自己的银子是拿不到手了，“我知道了！”司维整整衣服跟着店小二上楼。 祁老爷看到司维来似乎很高兴，“来，给我说说，这菜叫什么名儿？”祁老爷指的正是那道王八炖鸡。 “这道菜叫霸王别姬。”要说别的菜还真没个好听的名儿，祁老爷问得倒是巧儿。 “哦？霸王别姬？”祁老爷一听还真有名儿，顿时更高兴了，“快，跟我说说怎么个霸王别姬？” 祁老爷把司维问愣了，霸王别姬的典故也算是妇孺皆知的，祁老爷一个员外怎么会不知道？除非……“敢问……现今是什么年月？” 一旁站着的掌柜疑惑，却还是回答了司维：“景平四年啊。” 景平？原谅司维是一名理科生，不记得这是哪位皇帝的年号，只得又问：“皇帝是？” “大庆朝，隆帝。”祁老爷毫不犹豫地回答。 完了完了，司维只想到了自己回到了古代，没想到竟然是历史上没有的国家！司维脑海中一片空白，不知道该如何是好。 “你还没说，这菜为什么叫霸王别姬呢？”祁老爷追问。 司维强自定了定神，道：“相传，很久之前天下大乱，有一个叫楚国的国家出了一位盖世英雄……” “倒是一个凄婉的故事，若我是那楚霸王，有了虞姬这