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似被香烧过的小洞。 迷香？ 唐白双目光一暗，转身出了宫女所。 等热闹看完，已经快晌午了，唐白双进了厨房询问有没有点了寿喜锅的，她亲自做。 三份，不多。 不过由于唐白双满怀心事，这三份寿喜锅便做得慢了些，等最后一份送出去，都是掐着点的。 御厨都歇了，唐白双也差不多该去忙活自己的午饭，刚净了手，就见远远走来刘主管，神色复杂地看了她一眼。 从那眼神中，唐白双好像明白了什么。 “主管大人，奴婢还未来得及动手。”她目光坦诚，不偏不离地注视着刘主管。 良久，才见刘主管的表情一松，“咱家找你不是来说这个，芩贵妃的十一皇子最近胃里犯腻，老不沾荤腥，贵妃让咱家过来问问，你可会做什么酸鸡酸牛之类的？” 酸鸡？唐白双还是第一次听见这么个说法。 小孩子胃里犯腻很正常，照这宫里只有蒸煮两种做法，调料不重，rou便很容易吃腻，就连唐白双昨天煮面翻炒牛rou用的“炒”，她都没见哪个厨子用过，也不知在景祥那儿露馅没有。 “主管放心，我倒是可以尝试一种新做法，到时十一皇子喜不喜欢再说吧。”唐白双回了礼，转身又进了厨房，一上午沉重的心情好似松快许多。 嘿嘿，她可以连带她的午饭一块儿做了呀。 鸡怎么做最香？那自然是炸！ 第8章 炸鸡 炸鸡，尤其是要送到贵人面前的鸡，怎么可以是零零碎碎的呢？ 唐白双掏干净鸡内脏并清洗干净，在鸡的表面与腹腔中抹上适量的盐、胡椒粉等调味料，放在手边腌制片刻，再在锅中倒足了油，等油烧开。 御膳房的锅够大，炸两只鸡绰绰有余。 在等待的过程中，她又取了面粉抹在整鸡的表面。 做炸鸡，唐白双很享受过程，把整只鸡放进油锅里下炸的那一瞬间，油锅与鸡的表面共同作用，发出的那阵滋滋声，简直叫她百听不厌。 刚把鸡放进油锅，伴随滋滋声响起的还有一层油花。 当然，在炸鸡的过程中，还要适当地翻面，保证每一块鸡rou都受油均匀，炸得鲜香酥脆。 等鸡差不多快熟时，再重新将鸡rou取出沥油，用武火烧开再炸过一遍至鸡rou金黄，就可以吃了！ 唐白双还没来得及把鸡捞出来盛进盘子里，就听见有几个小太监闻香而来，站在门口眼巴巴地看着她。 唐白双笑望他们一眼，心想反正这一整只鸡她也吃不完，分出半只也没什么。 于是唐白双递了两个盘子过去，吩咐道：“整的那只给芩贵妃那里送去，就说菜名叫“金凤呈祥”，记住，一定要尽快吃。这半只你们留着吧。” 几个小太监感激涕零地冲唐白双点点头，忙端着盘子跑了。 她那半只还在厨房里搁着，这会儿御厨都散去自行吃饭了，偌大的厨房里只剩她一个。唐白双毫不犹豫撕下半只鸡腿咬了一口，表皮酥得都要溢出油来，里面的rou更是香嫩可口。 果然炸鸡还是数鸡腿和鸡翅这两个部位最香了，只可惜现在没有可乐，不然配上一口那该多幸福啊。 下午的御膳房该是最清闲的，晚膳要等到申时末才开始准备，除非哪个宫的特传了什么小点，否则这一下午都没什么差事。 唐白双吃完炸鸡就回了自己的小院，仔细看了看自己的窗户，上面竟也有一个同样的烟洞，这么说昨晚那人原意是要将宫女和御厨这边都封口了，只是她回房的时间有些晚了，房间里的迷烟也散得差不多了，说不定昨晚进她房间的人就是来杀她的！ 谢天谢地，她突然有些感谢景祥。 上午死了两个宫女的事不知怎么就销声匿迹了，谁也没再提，这不禁让唐白双觉得更加惶恐，这宫里处理两条人命便是如此轻贱吗？因为是下等宫女，连死因都不查询？还是有人动用私权解决了呢？ 唐白双躺在床上一双秀眉紧蹙，春困秋乏，何况下午这炎炎烈日晒着，还未来得及深想就打起了盹。 不过这份偷闲并没有持续多久，在唐白双刚要进入深度睡眠时，突然听见外面吵嚷，她睡得较轻，稍有动静便醒了。 外面的喧哗很快被平息了，唐白双刚走出了院，就听见刘主管的声音。 “今天出了这事，你们都给咱家警醒着，若日后有人再犯，可就不是驱逐出宫这么简单了，全都给咱家杖毙！” 唐白双话听了半句，有些没头没脑，谁犯事被赶出宫去了？ 在好奇心的驱使下她走去了御膳房，这一去不要紧，所有人的目光竟都突然看向了她，唐白双喉头一哽，身子僵住了。 不会吧？这事儿跟她有关？ “阿双你来得正好。那道金凤呈祥深得贵人欢喜，芩贵妃向皇后娘娘敬了你许多好话，皇后娘娘大悦。”刘主管也看了过来，“打今儿起，清铃的职位便由你接替了。” 唐白双愣住了，清铃？她为什么要替了清铃的掌事宫女一职？ 许是看出她的困惑，跟她离得近的一个小宫女低声道：“大人有所不知，清铃下午和李全公公厮混，被皇上当场抓了个现行，直接打断了腿被赶出宫外了。” 唐白双心下一惊，“什么时候的事？” “就是刚刚。”小宫女说完这句，勉强挤出个笑来，“大人，您以后就是掌事姑姑了，还请多多关照。” 她这后半句话唐白双没听进去，反问道：“清铃和李全是对食，这不是人尽皆知的事吗？” “哎，本来是这样，皇上那边也是默许的。可...可......”那小宫女涨红了脸，“可皇上看见他们的时候，他们两个衣衫不整，正在...正在......” 话说到这个份上，唐白双也明白了，微微点了点头，“好，我知道了，谢谢你。” “姑姑客气了。”小宫女回了个笑，连称呼都改了。 唐白双赶紧走上前去致谢刘主管，说了段自己今后一定好好努力之类的场面话。 “嗯。”刘主管点点头，目光恳切道：“你也知道咱家是有心提拔你的，以后可别步了清铃的后尘。” “主管放心！奴婢绝不会违反宫规。” 刘主管看清铃也不是一天两天不顺眼，如今御膳房的掌事终于换了自己身边的人，他瞧着比唐白双还要高兴，哼着小调就走了。 唐白双瞧着刘主管的背影，脑海中忽然响起一个人，景祥。 这件事会不会跟他有关系？ 可她一个在御膳房当差的，怎么好跑到东宫去打听消息？皇子名讳又不好直接向身边人问起，哎，这可真是愁了。 正思忖间，有个慌慌张张的小太监小跑过来撞了她