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用膳的时间了。 唐敏失笑,抱着她回到榻前,解开衣裳。 进入十二月,很快就是前朝封笔的时候了,爹娘也快要进宫了。 盛京也开始热闹起来,就是不知道今年是否也能出去看花灯,毕竟身份不同,出行的话会非常的麻烦,若是那样的话,还不如在宫里热闹着。 “今晚咱们烤rou吃吧。”唐敏抬头唤来宁喜,让御膳房准备今晚要用的蔬菜和rou类,另外也让人寻了铁丝网,以及辣椒粉和酱料。 这些东西都是难不倒御膳房的,那里的近百号人,可不是无能之辈。 宁喜知道娘娘这是又要准备好吃的了,到时候肯定会有他们的那一份,这腿脚可是扑腾的飞快。 虽然他也是吃过烤rou,但是跟在娘娘身边这大半年,他知道娘娘总会有些新奇的点子,尤其是在吃上面。 唐敏嘀咕道:“就是没有孜然,话说孜然是从哪里引进来的来着?” 景帝翻过一页书,没有管媳妇说的话,反正他也听不懂。 敦敦现在吃饱了就睡,眼瞅着临近黄昏,唐敏见宁喜回来,而且后面跟着御膳房的内监还端着不少的东西,就让人送到了小厨房。 rou类都需要提前准备然后加入调料入味的,今晚准备的有些晚,故而也只是暂且先应急,腌渍的时间短也就那样了。 至于碳,宫里最不缺的就是顶尖的木炭,还没有烟尘,最合适不过了。 坤宁宫初元殿的殿门前,唐敏让人把架子都摆好,然后点燃木炭,之后将那新做好的铁丝网架擦上一层油。 这里的蔬菜比较匮乏,但是至少皇宫里的主子,在一年四季都是能吃到新鲜的蔬菜,不过这价格自然是不便宜的,听说是城郊的一位很有经验的老人专门种植冬季蔬菜,已经几十年了,他们祖上就是一直为皇宫里送蔬菜的,一年四季。 大白菜,土豆和南瓜,还有新鲜的辣椒和蘑菇,不过只这几种就已经非常不错了,至于rou类则是鸡rou猪rou和牛羊rou,似乎也知道他们能跟着填填口腹之欲,宁喜让御膳房备下了不少的分量。 唐敏也只烤过几回,那还都是去林间别墅的时候动动手而已,不过这也已经足够了,至少她自认为烤制的还是很不错,否则的话他是绝对不吃的,那个男人非常的挑嘴。 宁喜和翠红等人瞧着皇后娘娘在这里时不时的把铁架上的菜和rou翻一翻,刷上一些油啊,酱料什么的,没过多久,那香喷喷的味道就传了出来。 “娘娘,好香啊。”翠红眼神不错的看着她的动作,学会了可就是她做给陛下和娘娘吃了。 外面估计团子也闻到了味道,颠颠的跑进来,站在唐敏身边,看着眼前的烧烤。 “娘,烤rou。” 唐敏从旁边取来一个小盘子,将几块烤好的蘑菇装在盘子里递给团子,笑道:“你先吃吧。” 团子从长生的手里接过筷子,夹起一块放在嘴里,鲜嫩多汁,而且咸淡适宜,还有淡淡的辣味。 “好吃!” “是嘛,那今晚就多吃点,再给你一片牛rou。”唐敏看到儿子那可爱的小吃货样子,对宁喜道:“去让陛下过来吧。” “是。”宁喜笑眯眯的走了。 唐敏则是取出让翠红做的精致小花卷,放在烤架上,吩咐翠红道:“今晚就在这里用了,让你做的南瓜粥送过来吧。” 景帝进来的时候就闻到那烤rou的香味,还带着丝丝的辣味,很是吊起了他的味蕾。 而自己的那个儿子,这个时候正端着小盘子吃的嘴角都是酱汁儿。 “爹爹,好吃。”见到父亲进来,团子举起小盘子冲着他说道。 景帝揉了揉儿子的发,道:“去坐好。” “哦!” 这边,唐敏将烤好的蔬菜装盘,对景帝道:“去吃吧,这个就是要趁热,凉了就不好吃了。” “不用我帮你?” “很快的,不用你。”这铁架很大,一次可以烤制很多,虽然rou熟的有些晚。 两刻钟后,唐敏在饭桌前坐下,看着眼前的烤rou和蔬菜,扭头对翠红等人道:“你们撤下去吧,还剩下很多的才,去小厨房自己烤来吃。” 翠红等人赶忙高兴的谢恩,然后众人七手八脚,很快殿内就情景下来。 景帝好吃的东西吃过不少,烤rou自然也不在少数,但是这种加了酱料和辣椒粉的烤rou,味道真的很特别,非常的美味,尤其是他第一次知道,蔬菜居然也能烤来吃。 团子胃口不大,毕竟是小孩子,但是今晚却似乎是肚子饱了眼不饱,瞧着他那闪着光芒的大眼睛,唐敏笑道:“以后想吃的话,就让翠红给你做,晚上可不许吃的太多,免得肚子不舒服。” “嗯,知道了。”喝完最口一口甜甜的南瓜粥,团子就站起身道:“爹娘,我去外面走走。” 不管是rou还是菜,以及那烤制的很香脆的小花卷,这些都是再普通不过的饭菜了,一般的人家都可以经常用得上,但是经过她的悉心烹制,却总是让人赞不绝口。 有这样的媳妇,每年这宫里得省下多少钱啊。 乾元一年的新年,是在一个晴朗的气氛下开始的。 年底唐敏依旧很忙,那些店铺依旧在她的名下,而且似乎是因为自己成为皇后的关系,那店铺今年的受益很明显比往年赚的更多了。 今年的芳华阁加上味宴居以及烤鸭店,总计超过十万两银子,其中芳华阁净利在两万两左右,味宴居约么在四万两左右,而余下的都是全国开设在各处府城的烤鸭店,可见容钰的经营能力真的是非同一般。 这笔银子在大荣朝的国库看来都是笑话,连零头都算不上,但是那国库里的银子却也不是他们随便就可以花用的,如此看来,唐敏也算得上是很富有的皇后了。 “今天是年三十,这边就让小厨房做年夜饭就可以,至于宫里的人,就让御膳房给你们做一桌菜,都聚在一起好好的热闹热闹吧。” “那娘娘,每桌给他们准备几个菜?”姜姑姑在旁边问道。 “十二个吧,让御膳房做的量都足一点,每年就这么一次大庆的日子,别拘着他们。” 姜姑姑笑着福身领命,然后就挥挥手让宁喜下去传话了。 因为唐颖出嫁,过年自然是不能在娘家,哪怕是他们从齐家分出来,这大年下总是要回到齐家的,因此唐家现在也就空落落的。 而唐昊在十二月初就已经回去了,身为唐家二房唯一的男丁,只要不是实在无法,过年终归是要回去的,哪怕唐敏想留他在宫里过年。 只是让她意外的是,今年表哥居然将容钰召进宫里来和他们一起过年。 “草民容钰参见陛下,参见皇后娘娘。”容钰跟着方平进来,后面还跟着两个容钰的