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嘴里，并没觉得哪里不好。 但顾客就是上帝，他道：“那我重新做一道。” 主厨摆手：“我亲自来。” 这位主厨是金辉总经理，特意从国外高薪聘请回来的特级大厨，得过奖。 他是金辉的镇店之宝，轻易不出手，但凡一出手，一定是高端宴会或者某个超级贵宾到场。 能看主厨做菜不容易，厨房众人都不约而同放慢手中的活儿，双眼仔细盯着主厨的一举一动。 连明燃也放下手中土豆，认真看着主厨做菜。 主厨不亏是主厨，动作熟练精准，很快一道色香味俱全的奶汁虾仁便做好。 铃响后，被传菜员小心端着，送进餐厅。 “这客人可有福喽，能吃上师父您亲手做的菜！”副厨不忘拍马屁：“我猜这客人，一会儿肯定要见您呢。” 有时，餐厅客人吃到美味的食物，是会要求见一见主厨，来表达自己的满意和赞美之情。 能让客人如此满意，这对厨师来说便是极高的荣誉。 但很快，副厨就发现自己这马屁，拍在了马腿上—— 人家客人，又退菜了！ 经理一脸涨红，满头大汗的跑进后厨：“我说各位祖宗呦，今天可是最关键的日子，不能掉链子呀！” 主厨丢了脸面，面有不虞：“又退？你确定他不是来闹事的！” 经理顿时急眼道：“今天咱们要是做不出让他满意的菜，保不准这餐厅就不用开了，大家伙集体失业！” 经理瞪着眼睛，啪啪啪拍桌子：“一个个的还愣着干什么，都聋了？赶紧准备起来，做啊！” “什么人啊，这么大来头？” “还能让咱餐厅关门，不可能吧？” “看经理那急头白脸的样子，不像是假的…” 副厨偷偷凑过去问：“师父，什么人啊？这么挑嘴！” 主厨说了一个字，副厨顿时惊了，诧异道：“他，他，他还来咱这小地方吃饭呢？这种人不是都有私人厨师的吗！” 很快，又一道新鲜出炉的奶汁虾仁被送过去。 退菜，还是退菜！ 仔细一看，那菜连动都没动一下。 是根本没吃就退了呀！主厨的脸被气黑。 “您确定，他不是来砸场子的？” 经理一听，眼睛瞪的堪比铜铃。 这帮孙子在后厨做个菜就完事了，他得在前面给那位大爷当真孙子。 那给他一通损啊！ 霍家是名门呐，怎么出了这样一位流氓小公子？！骂人不带脏字，但能把你气死。 “做！做到满意为止！”经理怒发冲冠，暴跳如雷。 他把刚才，在外面受的窝囊气，全发在几位厨师面前。 “要不，让他试试？”突然一个皮肤黝黑的洗碗工，指着躲在角落里的明燃说： “小张说这新来的做菜是神仙水平，比主厨和副厨都要好，要不让他试试…” 说完，这位洗碗工就缩着脖子，藏了起来。 小张心一凉，暗道不好，马上嬉笑解释：“我就随便一说，我夸张了的！燃哥做饭哪能比得上主厨，开玩笑开玩笑啦。” 明燃看向刚才为他“自荐”的小工，眼中一片冰寒。 三番五次被退菜，这是对厨师水平的质疑，是极大的侮辱。 主厨此时正是气不顺的时候，双目喷火，正好逮着明燃出气。 他嗤笑：“我这还没说不行呢，就有人迫不及待想顶替我的位置！” 他猛地撤下主厨的衣服，狠狠砸在明燃脚下：“来，过来做！我看看，你能翻出什么大天来！” 他的的嗓音粗，吼得众人耳鸣心跳。 这时候刘京刘师傅站出来添油加醋，语气揶揄的对明燃说：“新来的，你是不是给小张什么好处了？天天夸你呢！昨天还说你玩刀玩的厉害，你露几手呗？” 除了小张，所有人都开始对明燃嘘声。 在后厨这个小江湖里，主厨就是皇帝，主厨说的话就是圣旨。 虽然此时此刻，众人心知肚明，明燃只是一个倒霉的被当成出气筒的小杂工。 但却没人敢站出来，为他说话。 除了小张。 他撸起袖子扑过去，一拳砸在刚才打小报告的小工眼眶上，骂骂咧咧：“让你他娘的多嘴，你有病吧？” “好了！”经理厉声吼道：“什么时候了，还胡闹！赶紧该干嘛干嘛去！” “你！”经理指着主厨：“马上再去做，这次用点心行不行？另外，加做两道拿手菜，看看能不能蒙混过关！” 经理耷拉着眼皮，语气有些颓废。 主厨却不肯踩着这台阶走下去，他非要出了心中闷气：“你让新来的做！” 副厨嗤笑：“他哪能比得上师父您？一天到晚不说个话，大爷似的，就是个能装x的。” 一声巨响。 明燃把手里的小刀扔进盆里，倏地站起，面无表情走到主厨面前。 他一直向前走，越逼越近，几乎与主厨鼻尖对鼻尖。 那阴沉沉的黑眼，让主厨忍不住后退。 噌一声，一道厉光闪现。 明燃伸手，从主厨身后的刀架，抽出一柄锋利的菜刀。 冷光映在明燃的面上，寒气乍现。 “怎么，想打架啊！”副厨拎起一个擀面杖挡在师父前面，其他人也纷纷拿起家伙式。 箭在弦上，仿佛下一秒，就是一场火拼。 经理呼吸急促，他已经快要心机梗了！ “准备。” “什么？” 明燃突然侧头，面向周围那些看热闹的人。 他目光凌厉似剑，气势如虹吼道：“准备！” 小张第一个反应过来，目光兴奋地为明燃套上厨师服。 虾仁等一系列食材，几秒钟之内被准备好。 明燃先是举刀对虚空微微一拜，随后迅速用手捏捏盆中湿漉漉的虾仁，又低头闻了闻，轻轻皱眉。 “什么意思啊这是？” “故弄玄虚！” 鱼虾这种食物，rou质脆弱，最容易产生异味。尤其还是这种存储很多天，与微生物亲密接触许久的冻虾仁。 早就不是原来的味道。 明燃打开水龙头，仔细冲洗虾仁祛除异味，当然这只是第一步。 “柠檬。”明燃头也不回的伸出手，另一只手飞速准备各种配料。 那行云流水的动作，只需一眼便知，他是个不折不扣的老江湖。 “嘭”地一声，灶火打开，蓝色火苗倏地窜起。 明燃把牛奶缓慢倒进锅中，一边倒，一边用干净炒勺轻轻摇晃。 牛奶入菜时，火候的把控是关键，少一分稀清腥，多一分则油腻糊。 明燃仔细观察过主厨做菜，他确实是个技术高超的厨师，但是过于骄傲急躁。 有时候一个人的