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    了一下，加入了自己的一些配料，就变成了现在她正在做的这一道古方红烧猪头了。

    “原来你做的这道红烧猪头还有些来历。”曹飞霞听完后笑眯眯地说，然后她又说，“看来颜老会对你这道菜非常感兴趣的。一会儿做完了这道菜，你就把这道菜端出去给评委们品尝好了，我想到时候颜老，如果问起为为什么叫做古方红烧猪头，你就可以把这个故事讲给他听了。我想，颜老会给你做的这道菜打十分。因为他醉心于恢复古代的食谱，你的这个做法恰恰投其所好。”

    曹飞霞说这些话的时候，声音都很小声。

    不过丁小甜听完之后却说，自己本身就对古代的那些食谱很感兴趣，不能说只是为了颜老的喜好才这么做的。

    “知道了，知道了，你也喜欢古代食谱和颜老一样。但是呢，现在是在比赛，我觉得我的考虑没有问题。”曹飞霞说，“一切都是为了我们集体的荣誉，争取得到高分。就是我们的目标。”

    方远听了，就对她竖起了大拇指，说：“你不当领导谁当？就你这觉悟，杠杠的！”

    说完，方远首先笑了起来，曹飞霞和丁小甜也跟着笑。

    说笑间，红烧猪头就做好了。猪头做好之后另外用一个大盘子，把猪头摆放进去，然后在周围配上一些雕刻好的花卉水果，最后在红烧猪头上撒上一些绿色的香葱粒。

    “好啦，可以出菜了。”丁小甜拍拍手，满意地说。

    她把这一盘红烧猪头端了出去。

    这盘红烧猪头，放到颜纬栋面前时，他立即闻到了一股香喷喷的味道，而且看到红烧猪头烧的酱红油亮，色泽鲜明，一看就会让人产生食欲。

    颜纬栋首先拿起筷子，夹了一筷子，红烧猪头吃。

    放进嘴里之后，一抿这rou就化了，满口浓香，回味甘甜，异常美味。

    颜纬栋禁不住赞叹：“哎呀，太好吃了！”

    当丁小甜报出这道菜名，叫做古方红烧猪头时，颜纬栋果然问她：“为什么叫做古方红烧猪头呢？”

    丁小甜就把自己刚才对曹飞霞和方远说的那些话，告诉了颜维栋。

    颜纬栋听完，哈哈笑。

    他说：“我可知道你说的这本里面的这个人物，她的确是做了这么一道菜，而且还很有名呢。只不过呢，民间这本书没有流行。所以也就是那些醉心古代文化的人知道这道菜了。这可是一个秘密，对不对？”

    丁小甜听完，唇角翘起，默默笑了。

    她朝着颜纬栋点点头，说：“是。”

    当年那本书可是□□，市面上没有卖的，只在私下传阅。

    做出红烧猪头的旺儿媳妇不为人所知，颜纬栋才会这么说，并不点明那是本什么书。

    丁小甜把这道菜端去给其他的评委们品尝。，果这道菜得到了99分。这其中只有一个特级大厨，没有给出满分。

    然而这个分数已经是开赛以来，所有参赛单位的厨师们做的菜里面的最高分了。还有几个厨师也得到过这个分数，所以这算是并列最高分。

    丁小甜对于自己做的这道菜也是相当满意，她知道这个菜的味道是怎么样的，所以得到这个分数也在她的意料之中。

    曹飞霞和方远，看见钟副市长亮出的这道菜的分数是99分时，也是在后厨一起击掌相庆。

    这个时候已经有六家单位完成了比赛，其中只有益州市委招待所食堂，还有金山饭店的厨师们做的两道菜，得到了99分。其他的参赛单位，做的菜都比这个分数更少。

    在最后半个小时之内，其他的四家单位也做完了他们的菜。

    他们的分数没有超过红星饭店的厨师们得到的分数。

    所以在决赛第一轮结束之后，红星饭店和其它两家单位一起并列第一。

    第107章

    “这是一个非常好的成绩, 我简直都想为你们提前召开庆功会了。”决赛第一轮结束之后，中午在南三食堂吃饭的时候, 华经理高兴地咧开嘴笑道, “要是你们下午不失误的话，我猜你们这一次能够进入前六名, 也许还要更好, 万一是前三名呢！”

    “前三名我简直不敢想象，哈哈哈哈！”曹飞霞大笑着说。

    看得出来，她很兴奋。

    华经理继续说：“只要你们在下午决赛第二轮，做出来的三道菜不会失误。说不定会进入前三名呢, 毕竟你们在决赛第一轮，取得的分数可是并列第一啊。”

    曹飞霞道：“这还是要看运气，也不知道下午，当我去抽签的时候能够抽到什么签？万一又象今天上午决赛第一轮那样, 抽到一个签, 这个菜恰恰是我们难以配上拿手菜的菜呢。”

    丁小甜和方远听了她的话，也表示赞同, 说在决赛之中，运气也是非常重要的。毕竟不是每次都能够化不利为有利。就象是今天上午，曹飞霞抽签，抽到猪头那种食材, 恰恰碰到丁小甜, 会做这个猪头, 而且还有两种古代的做法。

    华经理打个哈哈, 继续说：“你们放心，我们可是有福星。既然我们的福星能在决赛第一轮带给我们单位运气，那么我相信，在下午的决赛第二轮之中，我们的福星依旧能够给单位带来好运气！”

    “但愿如此。”曹飞霞笑着说。

    丁小甜也是没辙了，华经理老爱说这种话，她已经不知道用什么话去反驳了，只有默认。

    中午吃完饭回到房间，好好睡了个午觉。

    一点半左右，丁小甜起床，洗脸梳头，然后跟曹飞霞，还有方远一起，去比赛场地金山饭店大食堂。

    走在路上，她真有一种决战前夕，异常兴奋的感觉。

    两点钟的时候，钟副市长让这一次参加决赛的各单位的主厨，到他跟前抽签。

    纸箱里面依然有十个乒乓球，每一个乒乓球上面都写了一个编号。

    每一个编号都对应着在今天决赛第一轮环节做出来的一道菜。

    曹飞霞把手伸进纸箱里，摸出来一个乒乓球，乒乓球上面写的5号。

    各单位的主厨都把乒乓球摸了出来，然后有决赛的记录员，把他们的号数写下来。

    接着钟副市长，从上衣兜里掏出来一张纸。开始当着全场观众，评委，还有厨师的面，念出每一道菜对应的号数。

    曹飞霞听到，自己手中的5号球，对应的菜是，蒜香黄鳝煲。

    接下来她需要按照抽签抽到的这一道主菜来配出三道菜。

    最好这三道菜还是拿手菜，或者是创新菜。

    曹飞霞觉得今天下午的运气比上午好，因为蒜香黄鳝煲这道菜，是一道南川传统菜，味道中辣鲜香，远远没有如同上午的猪头那样带给她意外。

    她拿着5号球，笑眯眯地回到了大食堂的