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比他们直接地抹了盐存起来的rou要好太多了。这么一想,这可是个大生意啊。手上炒个菜非常地快,灶里放进两把柴火,火一大,大锅里的菜就起来了。那边炖的菜也起锅了,掀开的盖子,已经成了。只剩下在锅里蒸的饭,想来还要一会。“走,我们楼上谈去。”见这边好了,刘掌柜摆手让曹向南跟着他上楼去。两个人进了包厢没多久,竹筒饭就送上来了。“……今日还赶着时间回去,等明日我再把菜方子写好给你送过来。”关起的门没多久就打开了,赶着时间回去,把腊rou的事情谈好,曹向南也没时间留在这里同刘掌柜喝茶。“好好好。”刘掌柜知道这些rou才是最要的,至于作法的话,他刚才看过一遍基本上都有几分印象了。不过这个菜方子能有就最好了,他还要让人送往南阳去。两人也谈好了再过两日安排船送货往南阳过去,曹向南就不亲自过去那边了,所以就只能靠刘掌柜这里的人,把东西给送到那边去,顺便的还要把两位师傅给送回去南阳。“记得你应承老哥的事啊,可别不舍得给。”刘掌柜还忘记提醒道。“小弟哪里敢啊。”曹向南就笑了。刘掌柜说的是红酒的事,他那里还有一批葡萄酒,现在也是时候出了,趁着现在卖个好价钱好过年。虽说他现在从一品斋这里拿的分红,但是他这里出的吃食一品斋那边还是要按照谈定的价格算钱给他。他那里这段时间还熬了不少的米酒,后面的酒越熬纯度就越高,再适合不过大冬天的时候喝了。后面的泡菜也就只有萝卜了,至于酸菜更是没有了,不过他把大棚种菜的法子给到了方掌柜那里了,想来一品斋到时候也不会缺蔬菜。不过这边谈好的是,汾水镇这边的一品斋还是从他那里出菜,所以到时候他若是有菜的话还可以送到这镇上来卖。他倒是不用担心自己那里的菜没人要,只要担心他自己那里没那么多的人手种而已。曹向南就打算自己种一点家里吃,大冬天的话他还真的不想还要拼着种菜卖几个钱的事。嗒嗒的马车赶着从一品斋那里离去,他们还来了一趟铺子这边。过来见到轩轩在铺子里帮忙干活,才知道轩轩的学堂那里九月就放寒假了。曹向南就和阿宁谈起了让他和轩轩搬过去他那里住的事情,他说道,“那就后天吧,这两天你先收拾好东西,到时候我来接你和轩轩过去。”一听到可以去向南叔叔家里玩了,轩轩就很高兴。“好,我回头把东西收拾好。”见到孩子脸上的笑,阿宁也知道孩子喜欢到那边去,这也是他们之前就谈好的。但是还有一个问题是这边卖麻辣烫的铺子最近的生意不错,可能是天冷了,大家都爱吃上一口辣的,他们这里用辣椒熬的汤顾客们都很喜欢。在和曹大鹏那里商定好后,这边的汤料就由他来熬煮,再安排个伙计过来卖,等这天下雪了就把这边给关了,只开卖河粉那边。“剩下的今晚回去我那里,我们再谈吧。”至于后面要安排的详细的事情,曹向南干脆就让曹大鹏和孙燕山等晚上回去,过去他那里再谈。“好。”曹大鹏应道。回去的时候曹向南还不忘记跑一趟码头那里,买了一尾大鱼和几条新活的小鱼回去。镇上这一会还有豆腐卖,他去买了一块豆腐,今晚可以回去煮鱼头豆腐汤,至于几条小鱼,直接地用清水煮了再放几颗盐,味道也是非常鲜美的。第221章撒娇才有糖吃马车走在平坦宽敞的大道上,往曹家村回去。回来曹刚牵着马到后面的马棚去,把买回来的菜提到了小厨房那边去。这个时候祈晚风已经在厨房里准备晚饭了,见到提着菜进来的曹刚,就知道他家夫郎也回来了,笑着接过了曹刚拿过来的菜,“麻烦曹刚哥了,向南去那边的厨房了?”他问道。“嗯,我帮你把鱼杀了。”曹刚留下来在这边帮忙,也没有立刻走。一回来曹向南就到了大厨房这边,看到桌子上几盆送来未处理的rou,他早之前调好味的rou都已经灌完了,这些都是未处理的。尽管是赶着时间回来,去的地方多了,耽误的时间就多了一些,到现在回来时间也比预计的还要晚一些。“都做完了啊?”他问道。孙白莲在厨房里忙帮忙熬酒,听到声音,转头见到回来的人,就笑了,说道,“是啊,早就弄完了,正等着你回来呢!”曹青竹正在外面把腊肠挂起来,再把其他的翻一翻。“是我的错,在外面耽搁了点时间。”嘴上赶紧地道歉,曹向南赶紧地洗干净手,把头套和大褂子穿上,捞起的袖子就开始动手下调料。“我就说你们怎么还没回来,就知道你们在外面耽搁了时间。”孙白莲也放下那头的事情,过来这边帮忙,伸头出去喊了一声,“青竹,青竹,回来了。”外面一个穿着青灰色衣服的身影走进来,脚下踌躇了一下,才往里走。这个时候知道小厨房那边该做晚饭了,知道祈晚风一个人做不来这么多人的饭,“我去那边的厨房帮晚风做饭了。”和曹向南说了一声,孙白莲就往这边过来了。见到他夫郎在这边帮忙杀鱼,就笑了,说道,“原来你在这里,我还说你去哪里了。你去那边吧,这里我来就好了。”“嗯。”曹刚还是把鱼处理干净了,才洗了手走了。小村落里炊烟袅袅,家家户户都开始在做晚饭了。这个时节太阳下山地快,大家的手头上都在忙,在忙碌中时间不知不觉地过去了,西边只剩下淡淡的红霞。再加上他今儿在外面耽搁了点时间,后面这一些rou都还没有处理好,旧院子那边的活就做完了。最后的一些rou送过来,过来的陈红就问道,“那边的事情做完了,是不是让大家都回去?”“嗯,那大家就下工吧。你去小厨房那边找一趟晚风,说是结工钱,他会把钱给你,你过去把大家的工钱结一下。那边剩出的东西谁家要的,你就让谁家带一点回去做菜。”接过送来的rou,曹向南检查了没什么问题,听到陈红的话,就让那边的人先回去,至于这边他们自己人再忙一会也能做完了。他这边的工钱都是日结,按照人头把钱都结出来给到大家的手中。今日他去一品斋已经和刘掌柜那里谈好了价格,这个rou除去了成本和人工费,能赚的也不少。每天他这里都杀猪,除去用掉的一部分,也会剩下不少的废料,就是送了一些去了工地和制衣坊那边,自己家里这边用了一些,每日也剩下不少,他都是让来做工的人带一些回去。“好,我