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    好了放到一旁醒面,这期间舒宁就去准备馅儿料了。

    葱油饼主要是切葱花、调酥油,笋rou馄饨的馅儿料由猪rou末、嫩笋丁构成。

    在王府大小厨子的围观下, 舒宁拎起一块儿五花rou,拿着菜刀蹬蹬蹬地切了起来。

    性格安静的人做什么都很认真,舒宁口不能言,反而成就了她优秀的专注力,一旦沉下心去做事, 无论是画画还是做菜,舒宁都能做的很好,刀工虽然比不上专业的厨师,但她现在的身份是官家小姐,白白嫩嫩的一双小手,弹琴作画都不会令人吃惊,当她熟练无比地切着rou、笋,还切得那么好,便让围观的厨子们暗暗地点起头来。

    对于厨子们来说,舒宁做的这两样东西没什么稀奇的,稀奇的是她竟然会这一手。

    准备就绪,舒宁先烙了五块儿葱油饼,碗口大小的葱油饼,每块儿都只有茶杯杯壁那么厚,两面金黄微,中间点缀着碧绿色的葱花,淡淡的咸香扑面而来。其实葱油饼各地都有,做法也不尽相同,舒宁的这款葱油饼是根据她的口味来的,爸爸mama哥哥也都喜欢吃。

    饼好了,笋rou馄饨也下了锅。

    一只只元宝状的小馄饨在汤水里下沉,沸水稍微煮一下,很快就浮了起来。薄薄的一层皮包裹着饱.满的馅儿,快出锅前撒入香油、葱花、紫菜、盐调味。舒宁还准备了两个小碟子,一碟放醋一碟放王府大厨私人调至的牛rou酱,随便穆王取用。

    别看只是两样小吃,因为和面醒面,舒宁竟然在厨房忙了将近一个时辰。

    她端着托盘一走,王府的大厨们立即抓紧时间准备王爷的午膳。

    穆王仍然待在书房,老皇帝给他安排了两位先生,轮流给他补皇子们从小到大该上的各种课。

    舒宁恭敬地站在门外,等万公公通传。

    穆王早已听得不耐烦,趁机让教书先生休息休息,他来到了中间的小厅堂。

    万公公领着舒宁一块儿进去了。

    穆王的目光落在了舒宁手里的托盘上。

    舒宁紧张地行了一礼,恭声解释道:“王爷,这是民女最常做的两样小吃,葱油饼、笋rou馄饨,不知是否会和王爷的胃口。”

    穆王认得这两样。

    养父家里没出事前,他常吃这些,因为吃的频繁,觉得没什么稀奇,甚至不喜欢吃。等家里出事了,他在码头赚的那点铜板连每日填饱肚子都无法支撑的时候,街头那些小摊铺叫卖的馄饨、糕饼,突然就成了他想吃又吃不起的美味。

    进京之前,他是关押在死牢的囚犯。

    圣旨一下,当地官员争先恐后地来奉承他,请他吃大鱼大rou,那些人准备什么,他就吃什么,没有提过任何要求。再之后,他被官兵护送着来到京城,身份是高了,但仍然被一些人看不起,这几日穆王都在熟悉京城的人和事,暂且还没有考虑口腹之欲。

    如今,只是两样扬州小吃,竟看得他必须压抑吞咽口水的冲动。

    “王爷,您要尝尝吗?”万公公察言观色地问道。

    穆王淡淡颔首。

    万公公亲自将托盘放到了王爷面前。

    沈穆用筷子夹了一块儿葱油饼,咬了不大不小一口,薄薄脆脆的,再咸点他会更喜欢。

    小馄饨他也舀了一个,皮薄却又劲道,馅儿满而不腻,就是味道仍然有点淡。

    穆王并不是很满意,他的脸上也露出了这种情绪。

    舒宁背后又开始冒汗了,结结巴巴地道:“王爷,其实,其实我最擅长的是三丁包,只是蒸包子耗时较久,刚刚我就没做。”

    穆王冷声道:“现在去做。”

    舒宁一听,立即退下去,回厨房大展身手了。

    万公公看眼桌子上的两样吃食,试探着道:“那,老奴把这个端下去?”

    穆王又冷冷看了他一眼:“出去。”

    万公公果断地退下,带上了房门。

    在门外默默地等了一刻钟,里面传来主子的吩咐:“进来收拾。”

    万公公躬着腰推开门,抬头一看,王爷已经回书房了,紫檀桌上的托盘……

    托盘还在,碗碟也在,只是那五块儿葱油饼、一碗笋rou馄饨,全不见了,连汤水都喝得干干净净,只剩碗底几块儿翠绿的葱花!

    万公公惊呆了!

    他来王府伺候王爷有五天了吧,第一次看到王爷胃口这么好!

    吃吃喝喝看起来不是大事,却是每日都要应付的差事,一日三餐,厨房东西做的好吃,王爷心情就好,做的难吃,王爷心情一差,那他们这些身边伺候的人就得胆战心惊,早上惊、上午惊、下午继续惊,谁受得了?

    原来王爷喜欢吃扬州菜!

    万公公抄走东西,交给小太监送去厨房,他喊来干儿子小路子,叫小路子赶紧去京城各大酒楼挑一个会做扬州菜的厨子来,做的越地道越好吃越好。

    小路子肩负重任去找厨子了,小太监则把空碗送回了厨房。

    大厨小厨们见了,纷纷惊叹起来。

    正在揉面准备蒸包子的舒宁虽然没有凑过去,可她都听见了,然后就又想到了原著中的剧情。

    那段居然不是为了水字数,心狠手辣的穆王殿下还真是个傲娇,明明喜欢吃的东西,非要表现地不在乎,然而别的事能藏,东西吃光了留下空碗,太容易露馅儿了。

    厨艺得到了穆王的肯定,舒宁松了一口气,接下来的三丁包再好好表现,穆王吃得香心情就好,心情一好,对宋家的仇恨值就会降低一些。

    .

    晌午一到,教书先生去客房休息,穆王殿下也走出了书房。

    “王爷,现在用膳吗?”万公公堆笑问。

    穆王看他一眼:“包子蒸好了?”

    万公公懂了,今儿晌午王爷就想吃宋姑娘的包子,大厨们做的饭菜都不算午膳。

    “回王爷,包子还没好,宋姑娘做馅儿料讲究,非要用隔年母鸡、新鲜春笋、五花肋条,后两样咱们厨房都有,隔年母鸡得现去采办,所以一时片刻吃不上,王爷要不要先吃点别的垫垫肚子?”

    穆王虽然爱吃三丁包,但他也是第一次听说馅儿料还有这么多讲究,小时候做饭都是母亲与厨子的事,他只管吃,不曾问过该怎么做。

    “不用,包子熟了,直接把人带过来。”

    丢下这句,穆王去了正房。

    他不饿,舒宁饿了,备齐馅儿料捏好包子终于蒸上了,舒宁一边吃着王府大厨给她分出来的饭菜,一边看着大厨添火。她在现代用的都是燃气灶,木柴的她真没弄过,所幸大厨很懂火候,舒宁装饿肚子没力气的时候,热心的大厨主动揽下了蒸包子的差事。

    等舒宁吃饱了,包子也蒸熟了,尚未掀开锅盖就有浓郁的馅儿香飘了出来。

    专做面点的大厨吸吸鼻子,小声嘀咕道