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了:烈阳狮狮虎喜欢鳗鱼。 猪排饭主要由明高阳制作,他做油炸食品的经验是六个人里面最丰富的,能够把炸猪排的火候控制得足够完美。 其实猪排饭不算是日本的特产,而是亚洲菜式,很多地方都有自己的特定做法。 比如泰国的香茅猪排,越南的泰式烤猪排饭,都非常有地方特色。 日式猪排饭主要是一大块炸猪排放在米饭上面,配上鸡蛋和洋葱,或者炸猪排切成块,和米饭、酱汁一起搅拌吃。 后者还有咖喱猪排饭的做法。 今天提供的猪排饭就是以上三种,觉得米饭和酱汁不够还能再加。 日式风自然少不了刺身和芥末。 刺身吃的是新鲜和食材的原汁原味,但是刺身上面的寄生虫容易感染人体引发病症,所以厨房要多一个杀死寄生虫的步骤。 怎么在保持海鲜生、鲜的特点下杀死寄生虫,又是一个比较困难的课题,好在有忒牛逼的副院长金司禹,试验一天就搞定了。 现代有很多人不喜欢生海鲜的口感,以及受不了芥末的那股子冲和呛,苏千凉也不喜欢生吃。 比起生吃,她更喜欢海鲜熟了以后的口感,包括旁人钟爱的呛虾呛蟹都是被她杜绝在餐桌以外的。 生吃八爪鱼,更是想都不用想。 她可不想让八爪鱼的吸盘吸附在喉咙里导致窒息,吃个饭被送去医院急救,那也太过了一点。 所以这道食用起来有一定危险性的菜,早早被她彻底剔除韩式风的菜谱之外。 主食以外,还得加两道小吃。 章鱼小丸子是苏千凉曾经最喜欢的一种小吃。 做这个还需要特意定制有着一个个圆孔的机器,稍微花了点时间研究圆孔最合适的深度和宽度,好在成功以后所有人都很喜欢。 包括热爱甜食的团子。 当然也可能是因为他吃腻了甜食,想换个不同的口味。 而且团子最爱的还是浇了番茄酱和沙拉酱,撒上一些柴鱼片、海苔片,酸酸甜甜还有嚼劲的guntangguntang的章鱼小丸子。 客人都是不差钱的主,所以苏千凉很舍得放章鱼,每一颗章鱼小丸子里面都放了三段两厘米左右长度的章鱼须,偶尔遇到章鱼须细一点的,还会多放一段。 当然,用料舍得,价格也得相应提升上来。 不是不舍得多放一些,而是章鱼小丸子总共就那么点大,不能再放了。 丸子形状再大就容易焦,影响口感,而且章鱼须的量放得太多,味道反而没那么好,这是经得所有人亲身试验得到的结论。 章鱼小丸子还在滚滚机器人的托盘里没端上来呢,所有客人的眼神就盯在上面挪不开了。 老实说,他们前面已经吃了不少,感觉吃不下了。 可是这个散发着勾人香气的小妖精一出来,顿时觉得自己还能再奋斗一个小时。 不用三分钟,章鱼小丸子就成了众人继鳗鱼寿司、猪排饭之后的心头好。 乌冬面嘛……脱离不了面的范畴,他们吃过不少种类的面,没有上面两样的新鲜感和喜爱感那么强烈。 “嘶,好烫。” “烫就给我啊!” “不行,总共就那么点,我的!” “别抢别抢,再等就是。” 说是那么说,眼看周围的人哼哧哼哧地吃章鱼小丸子,怎么忍得住? 在美食的引诱下,有些人无师自通谈判经。 后厨的章鱼小丸子不知道还要多少时间才能出来,太烫吃不下,冷了不好吃,不如这样,这一盘我们对半分,下一盘出来我也分你一半。 很多人觉得想法不错,一盘章鱼小丸子被两个三个四个人平分。 还有迟迟等不到的人拍照发社交工具,配以文字:一盘章鱼小丸子等得我头发都白了。 这就是夸张的说法。 不过客人们在等待的过程中觉得挺有意思,一个个加入进来,配以不同的描述。 等得我儿子都要出生了。 我孙子都有了。 不知道有生之年能不能吃上。 希望以后曾孙子能烧给我吃,害! 帝国人民一直十分关注美食庄园的动态,昨天就有很多人在社交工具里炫甜食,炫风景,炫美照。 最过分的是炫滚滚机器人! #苏千凉拥有二十只滚滚机器人#的热搜在话题榜第一挂了一天一夜,无可动摇。 她是帝国建成以来最想成为的女人榜首第一位,是第二位的100倍。 最有趣的是,这个榜单的投票者不止有女性,还有不少男性。 甚至有人抗议,应该把“女人”的“女”字去掉,男人也必须有排面。 话题榜第二是#美食庄园的下午茶# 话题榜第三是#美食庄园的邀请函# 其他甜品、风景的照片全在三个话题里带进去了,导致风景的热搜在很下面的位置。 这么高的热度,就有很多人蹲守着相关人士的社交工具动态。 几乎是状态一发出来,就有人截图转发到星网和论坛上,#等章鱼小丸子#的话题嗖嗖嗖地冲了上去。 在这之后,鳗鱼寿司、猪排饭、天妇罗也有了姓名。 在日本,用面糊炸的菜,统一称作天妇罗。 与习惯把食材厚厚包裹起来的中式油炸菜不同,日式天妇罗用的是非常薄的面糊,可以能够清晰地看到里面的原料,外面那层炸过的面糊又薄又脆,咔咔声相当魔性。 别看天妇罗里面大多包裹的是蔬菜,不是鱼虾等海鲜,也不是鸡排鸡腿等rou类,味道很好。 尤其是天妇罗对选材新鲜的需求比较高,所以很能够尝出原材料本身的味道。 小吃有了,甜品也得有:鲷鱼烧、和果子。 前者模样可爱又美味,制作相对简单,后者颜值高又好吃,就是过程麻烦了些。 这一天,无数帝国人民都被热搜馋哭了,隔壁联邦艰难翻墙过来的毛茸茸们哭得格外大声。 第134章 客人们到来的第三天,安排的是韩式风。 泡菜、拌饭、大酱汤、部队火锅、韩式烧烤,小吃是啤酒配炸鸡,饮品是大麦茶。 这些东西以前或多或少都出现过,比如咸菜、烧烤、火锅、炸鸡等等,就是在制作方式和口味上有些差别。 有了昨天鳗鱼寿司、猪排饭、章鱼小丸子的惊艳,再和今天的进行对比,客人们的兴致不是很高。 有些人就是日常拍照打卡发到社交工具上去,给其他没来的人看看他们吃的什么,但是想让他们再花点心思吹吹彩虹屁,那就不可能了。 苏千凉看在眼里,记在心里。 也不能说韩式风不如日式风,就是昨天把期待感拉得太高,今天没有拿出太惊艳的食物,两厢对比之下,有点